Sábado Gastronómico

TARTALETAS RELLENAS DE AMOR

Te presentamos esta exquisita receta de Tartaletas elaborada por nuestra chef @violetasanchezdelicateses,  para Sábado Gastronómico.

Ingredientes Para Las Tartaletas: 

– 250 gr. De Harina
– 50gr. De Maizena
– 50 gr. Azúcar
– 180 gr. Margarina
– 1 Huevo
– 2 Cucharaditas de orégano

Preparación: 

  • 1.- En un bol se coloca la margarina , el azúcar , el orégano y se bate para cremar la margarina , se le añade el huevo. 
    2.- Al estar todo unido, se le integran los ingredientes secos como ( harina y maizena ) una vez todo unido se deja reposar la masa en la nevera.
    3.- Con la masa fría se arman las tartaletas estirándola  y dándole forma con los pequeños moldes, se hornea por 15 min. Luego se desmolda y están listas para rellenar.

Relleno: 

– Untable de tu preferencia.
– Ají dulce cortado en cuadritos.
– 6 aceitunas y alcaparras cortadas.
– 2 cucharadas de queso crema o mayonesa.

Se integran todos estos ingredientes obteniendo una crema untable. Por último se rellenan las tartaletas y se decoran con una hojita de perejil.

Receta ideal para pasapalo.

 

 

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